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続・ケータイ写真家が行く その2

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(画面をクリックすると、全画面表示になります) 3連休最終日、ようやく晴れたので、横浜は三溪園に行ってきました! 三溪園の公式HPはこちらから⇒ http://www.sankeien.or.jp/ 私は不眠症がひどく、ガンガンの頭痛と胃痛をかかえ。 K氏は夕べの二日酔いをかかえ。 絶不調の二人。ははは。 18日の簿記まで週末は勉強の追い込みで、 二人で出かけることがなかったので、 前々からこの25日には二人で出かけようって決めていたんです。 午前中、ようやく晴れた関東の空に、 思い切り掃除と洗濯をして、行き先を決める。 最初は野毛の大道芸を見に行こうか、なんて話してたんですけどね。 せっかくなら、この季節、紅葉狩りしたいなと思って探したら、三溪園がヒット☆ かる~い気持ちで提案したんですけど、ここって国指定の名勝なんですね…((((;゚Д゚)))) そりゃそりゃ立派でした!!! そして、紅葉はもうちょっとイマイチでした(笑) それでも、どこを見ても立派で、 ケータイ写真家はひるんでしまい、やっと撮ったのが↑の一枚です…(^_^;) この日はNHKの番組の収録もあったようで。 その関係なのか、途中で武田鉄矢とすれ違いましたwww あまりにフツーのオジサンなので、K氏気づかず。 私も「???」って感じだったんですけど、 後ろに続いていたお客さんがやっぱ同じこと言ってたので、そーだったみたいですw K氏は学生時代、茶道部にも在籍していたということで、 いくつかある茶室について説明してもらいました。 あとは、初めて見る茅葺きの家屋にびっくりでした。 また行きたいなぁ。。。 来週か再来週あたり、またひとりで行ってるかもしれませんw それくらい、素晴らしいところでした。 はぁ~・・・満足♪

料理の道は険しいのである

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まだバイトが決まらないyunaです。 いい加減イライラしてきました。 諭吉も仲間が減り、さみしそうです。 さて。 生まれて初めて「ぶり大根」なるものを作ってみました。 動機は簡単☆ スーパーでぶりが安かったからw だって立派な切り身が、4切れ681円! それでも充分安かったのに、それが 半額 ですよ、 半額 ! そりゃ買っちゃうでしょ~♪うひ♪( ̄ー ̄) クックパッドであらかたのつくり方を勉強。 朝から冷蔵庫でキンキンに冷えた大根ちゃんを面取り隠し包丁で下準備。 トータルで3時間くらいコトコト下茹で。 ぶりは、塩を振って汗をかいたら、ペーパーで拭き取り、 沸騰したお湯に生姜とお酒をいれたところに、ぽいっと放り込む。 再び沸騰したら、お湯からあげる。 あとは、水、酒、みりん、砂糖、醤油、白だし、刻んだ生姜をテキトーに入れて、 大根とぶりを並べ、落し蓋をして火にかける。 いやぁ~、ここまでやると、大根も上手に出来上がるものですね!(自画自賛w) 大根も短時間で味が染みた。面取り下茹で、素晴らしい。 さて。肝心のお味ですが、K氏の採点では85点! くおぅ!意外と辛口!!(>へ<) (そのあと、 「簿記なら十分合格圏内だよ( ̄∀ ̄)♪」って言われて殴ったとか殴らなかったとかw) 理由を聞くと、もう少し味にこくがあってもよかった、と。なるほど。確かに。 あとは、パンチがない分、七味が欲しくなる、と。そうだなぁ…。 むむぅ。 もしかしたら、最後、味付けて煮るときに、水はいらなかったのかもなぁ。 大根から出るもので充分だったのかも? なんだろな? どなたかご指南をいただけませんか??? あ、写真が食べかけだよってご指摘は受け付けませんwww

続・ケータイ写真家が行く〜1〜

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人気のあのコーナーが帰ってきましたよ!(えw) (写真をクリックすると、全画面表示になります) 学生時代、まだエキブロの頃にやってた「ケータイ写真家」シリーズ。 (単なる自己満足ともいう) ついに復活です!www 記念すべき一枚目は、色づき始めた神宮外苑の銀杏並木です。 きれいに色づいたところと、まだ青々としてるとことあって面白かったです。 黄色の絨毯はもう少し先のお楽しみかな〜♪